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Nutrition: fruits et légumes, des sucres à privilégier
Essentiels dans une alimentation équilibrée, les fruits et légumes multiplient les bienfaits lorsqu’ils sont consommés sans excès. Les conseils de Martine Cresson, médecin nutritionniste à Francheville.
Les bienfaits des graines germées
Graines de soja, germes de blé, germes de lentilles... Praticienne de santé et naturopathe à Chazay-d'Azergues, dans la banlieue de Lyon, Emmanuelle Chausse explique les bienfaits des graines germées pour la santé.