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Tag: Thierry Marx Lyon

Lyon: le chef Thierry Marx au chevet de l’hôpital Edouard-Herriot

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Le chef Thierry Marx ouvrira en 2017 une brasserie chic à l'entrée de l'hôpital Edouard-Herriot, dans le cadre de la rénovation du grand site hospitalier de Lyon. Il lève un coin du voile sur le concept de la future Villa Marx.

A Lyon, Thierry Marx dans les cuisines de l’hôpital E.Herriot

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Le chef étoilé Thierry Marx a été retenu pour concevoir La Villa, le futur restaurant bistronomique de l’Hôpital Edouard-Herriot, à Lyon. Une première en milieu hospitalier.