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Tag: Nutrition sante

Les antioxydants : des alliés puissants qui nous veulent du bien

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Désormais entrés dans le langage courant, les antioxydants sont réputés pour freiner le vieillissement cellulaire et aider à prévenir de nombreuses maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires ou encore celles dégénératives. On les retrouve notamment dans les fruits et légumes dits colorés. Preuve de son engouement, ce terme s’affiche aussi bien dans le domaine de la cosmétique que celui de l’agroalimentaire. Les explications de Chiara Denis, consultante Ma Santé en naturopathie et praticienne à Lyon.

Santé TV (Lyon): DietPlus, une méthode amincissante vraiment miraculeuse?

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Beau, mince et en forme: un corps de rêve mais à quel prix ? Le magazine Capital, sur M6, consacre son émission du dimanche 5 juillet 2020 aux nouvelles techniques d'amaigrissement. Parmi celles-ci, DietPlus, une méthode amincissante passée au crible dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et commercialisée à Lyon par une coach alimentaire.

Mincir vite et bien, c’est possible ?

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Comment perdre un peu de poids ? Avoir une silhouette de rêve ? Cédric Ben Chemhoun, nutritionniste et diététicien à Lyon, explique la marche à suivre. Attention aux idées reçues !

Lyon: la Cité de la Gastronomie va combattre la malbouffe en...

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Inaugurée fin 2018 à Lyon, la future Cité Internationale de la Gastronomie mettra en évidence les liens étroits entre nutrition et santé à travers expositions, ateliers et démonstrations. Ce projet de "bon goût" aura pour cadre le Grand Hôtel-Dieu.

Nutrition et santé, Lyon à la pointe de la recherche

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Le Centre Européen Nutrition santé (CENS) va créer un pôle d'excellence sur le site de l'hôpital Lyon Sud, à Pierre-Bénite. Un bâtiment qui, à l'horizon 208, regroupera recherche fondamentale et recherche clinique pour améliorer la prévention de maladies comme le diabète, l'obésité ou les maladies cardiovasculaires.

Mode du sans gluten : stop aux idées reçues !

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Le gluten, un vrai danger pour la santé ? Alors que la mode est aux régimes sans gluten, des voix s'élèvent pour mettre en garde contre certaines idées reçues. C'est le cas de l'allergologue lyonnais Patrick Ajzenberg.

Dénutrition: Toupargel et Nutrisens font cause commune

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Deux groupes lyonnais, Toupargel et Nutrisens, ont décidé de mettre en commun leur expertise pour lancer la première gamme de nutrition-santé à destination des personnes âgées à domicile. Objectif: combattre les phénomènes de dénutrition. Une initiative inédite.

Minceur : les conseils de la diététicienne nutritionniste

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Quels sont les meilleurs moyens pour maigrir ? Faut-il faire un régime ? Faut-il réduire son apport calorique ? Quels sont les meilleurs aliments à consommer ? Ceux à éviter impérativement ? Toutes les réponses avec Barbara Balland, diététicienne nutritionniste à Grenoble.

Nutrition : chercheurs lyonnais et québécois main dans la main

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Le Centre Européen de Nutrition pour la Santé, basé à Lyon, va travailler de concert avec l'INAF, au Canada, pour améliorer la recherche relative aux pathologies de l'alimentation.