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Tag: Nutrition

Hyperphagie boulimique : quand l’excès de nourriture devient compulsif

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Environ 5% de la population française souffrirait d’hyperphagie, qui se caractérise par l'absorption compulsive et incontrôlée de nourriture. Similaire à la boulimie, dont il se distingue par l'absence de comportements compensatoires (vomissements et autres), ce trouble du comportement alimentaire touche autant les femmes que les hommes. Une prise en charge pluridisciplinaire est nécessaire afin d’y mettre un terme.

Examens et révisions : les bons conseils anti stress !

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Accélération du rythme cardiaque, bégaiement, mains moites… autant de signes révélateurs d'un état de stress. Les étudiants sont d’autant plus sujets à ces réactions intempestives du corps en périodes de révisions. 60% d’entre eux souffriraient d'ailleurs de troubles du sommeil à l'approche de leurs examens. Des solutions simples et variées existent pour y faire face, des exercices de respiration à de bonnes habitudes alimentaires en passant par de l'activité physique régulière et un meilleur sommeil. Le point. 

Nutrition : gare aux aliments ultra transformés !

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Déjà préparés, dosés, juste à réchauffer… Nul doute sur la praticité des aliments ultra transformés. Au niveau de leur bienfaits pour la santé en revanche, ils sont loin d’obtenir le meilleur score. Coup de loupe sur ce qui se cache dans ces produits qui envahissent les rayons...et nos assiettes, avec l’aimable concours du Dr Evelyne Chartier, médecin généraliste et spécialisée en nutrition, à Chamalières, au Puy-de-Dôme.

Oligo-éléments : gare aux excès des compléments alimentaires !

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Zinc, fer, cuivre… S’ils sont indispensables à notre organisme, les oligo-éléments peuvent devenir toxiques lorsqu'ils sont consommés en excès. Alors que faut-il ajouter dans notre assiette ? Faut-il se ruer sur les compléments alimentaires ? Coup de loupe sur les oligoéléments et leur rôle dans notre alimentation avec le Dr Evelyne Chartier, médecin généraliste et spécialisée en nutrition à Chamalières, dans le Puy-de-Dôme.

Nutrition : thé vs café… comment choisir ?

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Si les adeptes ont déjà fait leur choix, le coeur balance souvent entre thé et café. Un duel... pas toujours équitable. Le thé est-il vraiment le breuvage par excellence ? À l’inverse, des cornes se cachent-elles réellement derrière le café ? La vérité, au fond de la tasse, se situe peut-être... entre les deux. Le point sur les bienfaits et les défauts des deux boissons reines de nos matins, et plus encore...

Chute du mercure… vite une bonne cure !

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Cures de zinc, de magnésium ou encore de vitamines… En quoi peuvent-elles nous aider à affronter l’hiver ? Zoom sur les indispensables de la saison alors que les virus rôdent et que les températures ne cessent de baisser, avec le Dr Evelyne Chartier, médecin généraliste et spécialisée en nutrition, à Chamalières, au Puy-de-Dôme.

Thérapie par la cuisine : le remède est devant les fourneaux

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Forme d'art-thérapie, ce remède au maux cultivé à travers différentes formes d'expressions artistiques, la culino-thérapie fait de plus en plus d'adeptes, et pas seulement auprès des gourmets. Les ateliers culinaires, déclinés pour aider les patients de tous âges et de toutes pathologies (Alzheimer, troubles alimentaires, dépression...) se multiplient, à l'image du concept Cuisine Thérapie®, le plus courant. Explications.

Covid-19 et dénutrition : l’autre menace pour les séniors

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L'épidémie de Covid-19, avec le durcissement des mesures de protections sanitaires, a renforcé l'isolement des personnes âgées. Et avec lui son risque numéro un, celui de la dénutrition des séniors. Un constat confirmé par une étude de l'Institut Nutrition, à Lyon, qui s'est penché sur l'évolution des comportements alimentaires dans les Ehpad depuis le début de la crise. Premier enseignement, la nécessité de favoriser au maximum le lien social, facteur clé de l'appétit des séniors.

Déconfinement : 5 astuces pour perdre du poids facilement

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Comme pour 57% des Français, le confinement a fait du tort à votre silhouette ? Les huit semaines de huis-clos, nourries d'anxiété et avec une activité physique en berne, ont bouleversé votre équilibre alimentaire. À l’approche de l’été, voici cinq conseils simples pour évacuer sans efforts vos kilos superflus. Lentement, mais sûrement.

Santé: alimentation, sommeil, gestion du stress… les clés du bien vieillir

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Manger mieux, améliorer la qualité de son sommeil, apprendre à gérer son stress… Autant d’éléments qui constituent l’ « approche globale au service de la santé », thème cher à Pénélope Restoy, diététicienne-nutritionniste, conférencière et intervenante à l’Université de Médecine et pharmacie de Grenoble, pour le DU Santé, Diététique et Physionutrition. Explications.