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Tag: intolérance

Intolérance au lactose : pourquoi le lait devient-il indigeste ? 

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Cinq millions de Français souffrent quotidiennement d’intolérance au lactose. À l’échelle mondiale, il s’agit d’un « trouble normal » lié à une incapacité à digérer le sucre présent dans le lait. En effet, le taux de l’enzyme digestive appelée « lactase » diminue chez certains individus avec l’âge. Quels sont les symptômes, comment diagnostiquer l’intolérance au lactose, existe-t-il des traitements adaptés pour soulager l’inconfort ? Le point avec le Dr Anaïs Valeille, médecin allergologue à l’hôpital Lyon Sud.