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Tag: champignons

Champignons non-comestibles : gare à l’intoxication !

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Avec l’humidité automnale, les champignons prolifèrent, pour le plus grand bonheur des amateurs de cueillette. Gare, toutefois, à la mauvaise pioche : certains sont dangereux et provoquent un nombre croissant d’intoxications plus ou moins graves. Ma Santé vous donne les clés pour réagir en cas d’ingestion d’un champignon vénéneux.

Champignons: nos conseils pour la cueillette et la consommation

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Cueillir des champignons exige un minimum de précautions, avant, pendant et après la cueillette. Sous peine de grave intoxication alimentaire. Nos conseils pour remplir son panier sans risque dans le sous-bois de la région.