Comment éviter les caries ?

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Le fil dentaire lutte contre les caries

Douloureuse, la carie est souvent la conséquence d’une mauvaise hygiène dentaire et d’une alimentation déséquilibrée. Quelques précautions simples permettent de réduire les risques d’apparition de la carie.

Qu’est-ce qu’une carie ?

On appelle “carie” la cavité qui se forme à l’intérieur d’une dent. La plaque dentaire est le principal responsable de la carie. Il s’agit d’un film formé de bactéries et de résidus alimentaires qui se forme à la surface de la dent. C’est dans le but de l’éliminer que nous nous brossons les dents tous les jours. Les bactéries contenues dans la plaque réagissent avec les sucres de nos aliments et produisent de l’acide qui attaque notre émail dentaire. L’érosion de l’émail, au début totalement indolore, laisse ainsi la dent vulnérable à l’apparition de caries, d’abord par attaque de la dentine – le corps dur de la dent – puis infection de la pulpe dentaire. A ce stade, les nerfs dentaires sont atteints, synonyme de rage de dent.

Quelles sont les causes de la carie ?

  • Un terrain génétique favorable à l’apparition de caries (émail mince).
  • Une mauvaise hygiène dentaire
  • L’état général de la personne
  • Un régime alimentaire riche en glucides (aliments sucrés, chips, biscuits, céréales…)
  • Un excès de friandises et de sodas
  • Le grignotage régulier entre les repas
  • Des malformations dentaires
  • Une production insuffisante de salive
  • Une insuffisance en fluorure

Quels sont les signes d’apparition de la carie ?

Les symptômes sont rares aux premiers stades de la formation de la carie. Ensuite, les symptômes les plus fréquents sont le mal de dent ainsi que la sensibilité à la chaleur, au froid, à la pression et aux aliments sucrés.

Comment éviter les caries ?

  • Maintenez une bonne hygiène bucco-dentaire en vous brossant les jours au moins deux fois par jour, utilisez également du fil dentaire.
  • Evitez de grignoter entre les repas. En cas de faim, préférez par exemple une pomme à des sucreries.
  • Diminuez votre consommation d’aliments sucrés car les bactéries de la plaque dentaire se nourrit de ce sucre pour former de l’acide.
  • Privilégiez les chewing-gum sans sucre qui ne sont pas nocifs pour les dents car ils augmentent la production de salive et enlèvent les résidus de nourriture dans la bouche.
  • Consultez régulièrement votre dentiste.

A savoir

La consommation de produits laitiers lors de chaque repas réduit les risques d’apparition de la carie. Le calcium joue en effet un rôle essentiel dans la reminéralisation de la dent. Il est donc conseillé de terminer son repas par du fromage qui favorise la production de salive et protège en même temps de l’acidité.

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