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A LA UNE

Thérapie par la cuisine : le remède est devant les fourneaux

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Forme d'art-thérapie, ce remède au maux cultivé à travers différentes formes d'expressions artistiques, la culino-thérapie fait de plus en plus d'adeptes, et pas seulement auprès des gourmets. Les ateliers culinaires, déclinés pour aider les patients de tous âges et de toutes pathologies (Alzheimer, troubles alimentaires, dépression...) se multiplient, à l'image du concept Cuisine Thérapie®, le plus courant. Explications.

NUTRITION

Obésité : la France face à un défi majeur

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L'obésité est une maladie chronique évolutive qui concerne 17% de la population en France, soit près de 8 millions de personnes. Ce chiffre a triplé depuis 1975, il s'agit donc d'une problématique de santé publique majeure. Le Dr Yann Matussière, nutritionniste à Lyon, explique les origines potentielles de la maladie, les signes à ne pas rater chez les enfants, les dangers des régimes drastiques et les manières de remédier au mal, entre activité physique, alimentation équilibrée et, le cas échéant, chirurgie.

Les antioxydants : des alliés puissants qui nous veulent du bien

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Désormais entrés dans le langage courant, les antioxydants sont réputés pour freiner le vieillissement cellulaire et aider à prévenir de nombreuses maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires ou encore celles dégénératives. On les retrouve notamment dans les fruits et légumes dits colorés. Preuve de son engouement, ce terme s’affiche aussi bien dans le domaine de la cosmétique que celui de l’agroalimentaire. Les explications de Chiara Denis, consultante Ma Santé en naturopathie et praticienne à Lyon.

FORME & BEAUTE

SEXUALITE

Papillomavirus : pourquoi et quand faire vacciner vos enfants ?

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Une grande campagne d'information sur le vaccin contre le papillomavirus (HPV) aura lieu la semaine du 18 mai. Ce vaccin est désormais entièrement remboursé par l'Assurance Maladie pour les garçons comme pour les filles. Le papillomavirus est un virus ADN qui circule sur les muqueuses génitales et buccales. Le HPV peut être à l'origine de lésions parfois graves, voire de cancers du col de l'utérus. Les explications du Dr Léa Rossi, chirurgienne dans le service de chirurgie cancérologique gynécologique et mammaire du Centre Léon Bérard, invitée de Votre Santé sur BFM Lyon.

ARTICLES LES PLUS VUS

Rétinopathie diabétique : la télémédecine pour dépister la maladie

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La rétinopathie diabétique est à l'origine de nombreux cas de cécité. Face à la forte augmentation du nombre de diabétiques en France et à la baisse des ophtalmologistes, une start-up lyonnaise baptisée e-ophtalmo vient de lancer une plateforme de télémédecine. Objectif: dépister au plus tôt les symptômes de la rétinopathie diabétique pour écarter le risque de devenir aveugle. Interview.
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Question du jour

Grippe : comment échapper à l’épidémie ?

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Toux, courbatures, maux en tout genre… L’épidémie de grippe est bel et bien de retour dans la région. Le nombre de cas augmentant de jour en jour, pas facile de passer entre les gouttes ! Quelques bonnes habitudes peuvent toutefois permettre de s’en prémunir. Les conseils du Dr Ronnaux-Baron pour éviter le virus de la grippe !

Votre dernière visite chez un dentiste remonte à combien de temps ?

A LA UNE

Maladie de Lyme : le danger est dans le pré !

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Parfois difficile à diagnostiquer, cette infection transmise par les tiques infectées par la bactérie Borrelia peut engendrer de sérieuses complications neurologiques, articulaires et musculaires, parfois plusieurs années après la morsure. Et le phénomène prend de l’ampleur dans les champs et forêts d’Auvergne-Rhône-Alpes. Le point à l’aube d’un été propice aux sorties nature, avec le concours du Pr Olivier Lesens, du service des maladies infectieuses et tropicales au CHU de Clermont-Ferrand, centre de référence pour la prise en charge de la maladie de Lyme.

NUTRITION

Nutrition : comment retrouver un bon équilibre alimentaire après les fêtes...

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Dinde, foie gras, saumons, chocolats... Les fêtes de fin d’année ont souvent rimé avec excès. Faut-il faire un régime ? Mais surtout, comment revenir à une alimentation équilibrée ? Les explications d'Anne Moreau, diététicienne et vice-présidente de l’Institut Nutrition, à Lyon, et invitée de l’émission « Votre Santé » ce jeudi 7 janvier sur BFM TV Lyon.

Automne : quels fruits et légumes placer dans votre panier pour...

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L’automne apporte son lot de fruits et légumes essentiels pour une bonne santé. Comme les autres saisons, il est important de consommer suivant la saisonnalité des aliments. Que nous apportent ces aliments ? Quels fruits et légumes sélectionner entre septembre et décembre ? Sélection avec Aline Bernachot, diététicienne-nutritionniste basée à Annecy.

FORME & BEAUTE